1. Giới thiệu về chà bông chay từ nấm đông cô

Chà bông chay từ nấm Đông Cô là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn, được làm từ nấm Đông Cô tươi ngon nhất. Qua quá trình chế biến công phu, nấm Đông Cô được xử lý và phối trộn cùng các gia vị tự nhiên để tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon đậm đà. Chà bông chay từ nấm Đông Cô không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những người ăn chay, với giá trị dinh dưỡng cao và không chứa thành phần động vật. Món ăn này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang đến cảm giác hài lòng và thoải mái cho người thưởng thức.

2. Nguyên liệu để làm chà bông nấm đông cô

• Nấm Đông Cô: 500g nấm đã rửa sạch và cắt nhỏ.
• Hành và tỏi: 2 tép tỏi và 1 củ hành tây, băm nhuyễn.
• Dầu mè: 1-2 muỗng canh.
• Dầu điều: 1 muỗng canh.
• Sả và ớt: 1 cây sả và 2 ớt cắt nhỏ.
• Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, và tiêu.
• Chà bông Dollar Food

3. Các bước làm chà bông nấm đông cô

Bước 1: Luộc chân nấm

Bước đầu tiên, hãy đặt một nồi lên bếp và cho vào đó 4 chén nước cùng với 1 muỗng canh hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu hào chay. Khi đã đảm bảo tất cả các thành phần trong nồi, hãy khuấy đều.

Khi nước đã sôi, bạn tiến hành luộc chân nấm trong nước nấm khoảng 15 - 20 phút, sau đó kiểm tra để đảm bảo chân nấm đã mềm. Khi đã đạt được độ mềm mong muốn, bạn có thể vớt chân nấm ra và để chúng nguội.

Sau khi chân nấm đã nguội, quý vị hãy tiến hành vắt nấm để loại bỏ độ ẩm, để chúng trở thành nấm khô.

Một mẹo hữu ích là không cần phải ngâm chân nấm trước khi luộc, vì điều này có thể làm mất đi một phần hương vị tự nhiên và đặc trưng của chân nấm."

Bước 2: Xé nấm thành sợi

Sau khi đã vắt khô chân nấm, tiến hành cắt nấm thành những miếng mỏng và mềm. Tiếp theo, bạn có thể xé chúng thành những sợi nhỏ để chuẩn bị cho bước tiếp theo

Bước 3: Làm chà bông

Tiếp theo, hãy đặt chảo lên bếp và thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đảm bảo dầu được trải đều trên toàn bề mặt chảo. Sau đó, đặt chân nấm đã xắt nhỏ vào chảo. Khi đang chế biến, hãy khuấy đều cho đến khi chân nấm đạt độ khô mong muốn trước khi tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức thành phẩm

Vậy là món chà bông nấm đông cô đã được hoàn thiện. Hãy để chà bông nguội hoàn toàn và bảo quản trong hũ để tận hưởng từng miếng thật thoải mái!

Chà bông nấm đông cô với độ dai, hương vị đậm đà sẽ chinh phục vị giác của bạn. Món này có thể kết hợp với bánh mì, cháo, cơm hoặc trở thành món ăn vặt tuyệt vời, mang đến trải nghiệm thơm ngon không thể cưỡng lại.

4. Lợi Ích của Chà Bông Chay Từ Nấm Đông Cô

Chà bông chay từ nấm Đông Cô không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Với hàm lượng protein cao và ít chất béo, chà bông nấm Đông Cô là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn chay hoặc muốn giảm cân. Ngoài ra, nấm Đông Cô còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa. Với vị thơm ngon, mềm mịn, chà bông nấm Đông Cô không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe.

5. Có thể bảo quản Chà Bông Chay không?

Chà bông chay có thể được bảo quản trong thời gian dài nếu bạn áp dụng các biện pháp bảo quản đúng cách. Để giữ cho chà bông nấm Đông Cô tươi ngon và không bị hỏng, bạn nên đặt nó trong hũ kín và để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để tránh ánh nắng trực tiếp. Việc sử dụng hũ kín giúp ngăn không cho không khí và độ ẩm làm hỏng chất lượng của chà bông. Nếu bảo quản đúng cách, chà bông chay từ nấm Đông Cô có thể giữ được hương vị và chất lượng trong thời gian dài để bạn có thể thưởng thức món ăn ngon miệng này.

6. Mất bao lâu để chuẩn bị Chà Bông Chay?

Để chuẩn bị một bát chà bông chay ngon và hấp dẫn, quy trình cần được thực hiện với sự cẩn thận và kỹ lưỡng. Thời gian chuẩn bị phụ thuộc vào số lượng nguyên liệu và quá trình 

>>> Xem thêm các bài viết tại đây:

• Cách làm chà bông gà các loại thơm ngon, mới nhất mà bạn nên thử!
• Hướng Dẫn Làm Chà Bông Cay Kiểu Đài Loan Dễ Làm Nhưng Ăn Cực Cuốn Tại Nhà
• Cách Làm Chà Bông Thịt Heo Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Dollar Food - Xưởng chuyên sỉ lẻ chà bông ngon số 1 Việt Nam

• Cam kết chất lượng.
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon.
• Quy trình khép kín, 100% ứng dụng công nghệ nhiệt điện.
• Công nhân tay nghề cao, được tuyển chọn kỹ càng. 

Nếu quý khách đang có nhu cầu mua sắm hoặc đặt riêng các sản phẩm từ chà bông để làm quà tặng cho bạn bè, đối tác kinh doanh, hoặc nhập sỉ sản phẩm để bán tại cửa hàng của mình? Hãy liên hệ ngay Dollarfood thông qua các thông tin sau đây:

Chà bông Dollar Food  - Chà bông sạch và ngon số 1 Việt Nam 

📞 Giao hàng tận nơi: 0832 666 555

📍 Địa chỉ: 366/17L Lê Văn Quới, Hưng Hòa A, Bình Tân, TPHCM

🌐 Website: dollarfood.vn

Dollar Food cam kết cung cấp chà bông ngon nhất, được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon và qua quy trình chế biến hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đạt đến sự hoàn hảo trong mọi chi tiết.