1. Tìm hiểu về Công dụng của bánh gạo lứt chà bông

Bánh gạo lứt chà bông không chỉ là một món ăn vặt thông thường mà còn mang theo nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của cơ thể. Gạo lứt, từ lâu đã được biết đến với những lợi ích vô cùng đáng kể đối với sức khỏe. 

Điển hình trong số đó là khả năng tốt cho hệ thần kinh, tim mạch, xương khớp và hệ tiêu hóa.

Không chỉ vậy, gạo lứt còn được biết đến như một vũ khí hữu ích trong việc giảm cân do chứa lượng lớn chất xơ, giúp người ăn no lâu hơn và kiềm chế cảm giác thèm ăn. Vì lẽ đó, gạo lứt thường được đưa vào chế độ ăn của những người đang cố gắng giảm cân, hoặc những ai theo đuổi lối sống healthy.

Đặc biệt, món bánh gạo lứt chà bông không chỉ kết hợp được lợi ích từ chất xơ của gạo lứt mà còn từ chất đạm của chà bông. Sự phối hợp giữa hai thành phần này tạo nên một món ăn vặt không chỉ tiện lợi mà còn cung cấp lượng năng lượng dồi dào cho những người theo đuổi chế độ ăn healthy. Đó chính là lý do tại sao món bánh này luôn thu hút sự yêu thích của nhiều người.

2. Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh gạo lứt chà bông

Bánh gạo lứt chà bông không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng mà còn vô cùng dễ thực hiện. Để tự tay chế biến món này tại nhà, bạn cần chuẩn bị kỹ càng các nguyên liệu sau đây:

• Cốm gạo lứt
• Hạt các loại (hạnh nhân, hạt điều, óc chó,...)
• Mật ong
• Dầu olive
• Bơ đậu phộng
• Muối
• Chà bông gà

Ngoài ra, bạn cũng cần sẵn sàng các dụng cụ như: phới dẹt, khuôn nướng hình vuông, và giấy nến để có thể thực hiện quá trình chế biến một cách chuẩn xác và dễ dàng nhất.

3. Hướng dẫn các bước để làm bánh gạo lứt chà bông

Bước 1: Sơ chế các loại hạt

Bước khởi đầu trong quy trình làm bánh gạo lứt chà bông là băm nhuyễn những loại hạt đã được rang chín (như hạt điều, óc chó, hạnh nhân...). Đây không yêu cầu băm quá nhỏ, mà để kích thước lớn hơn một chút so với cốm gạo lứt sẽ là lựa chọn phù hợp. Tiếp theo, bạn hãy đặt tất cả các loại hạt đã băm và cốm gạo lứt vào một tô lớn và kỹ lưỡng trộn đều chúng.

Bước 2: Nấu nước sốt

Bạn hãy đặt chảo lên bếp, sau đó đổ vào chảo một lượng dầu olive cùng với mật ong, bơ đậu phộng và một chút muối. Hãy đun nấu trên lửa nhỏ, đến khi tất cả các thành phần hòa quyện vào nhau và hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián thì coi như đã hoàn thành.

Bước 3: Đổ khuôn bánh gạo lứt chà bông

Quá trình làm bánh gạo lứt chà bông tại nhà bắt đầu sau khi bạn đã chuẩn bị hỗn hợp sốt. Đầu tiên, bạn đổ hỗn hợp sốt vào một tô chứa cốm gạo lứt và các loại hạt đã chuẩn bị trước đó. Sử dụng phới dẹt để kỹ lưỡng đảo đều và nhanh chóng, để cho tất cả các loại hạt đều thấm đều vào sốt.

Tiếp theo, bạn sẽ lót giấy nến lên khay nướng hình vuông và đổ hỗn hợp gạo lứt, các loại hạt và sốt đã trộn vào khay. Sử dụng phới dẹt để phân phối đồng đều và nhấn chặt để khi thưởng thức, các loại hạt sẽ không bị rơi ra ngoài.

Bước 4: Sấy bánh gạo lứt chà bông

Để nướng bánh gạo lứt chà bông, trước tiên bạn cần làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút. Sau đó, đặt khay bánh đã chuẩn bị sẵn vào lò và nướng ở 150 độ C trong khoảng 40 phút.

Bước 5: Thưởng thức thành phẩm

Bánh gạo lứt chà bông sau khi nướng cần được để nguội một lúc trước khi cắt thành từng miếng vừa ăn. Tuy nhiên, không nên để bánh nguội quá lâu vì có thể khiến việc cắt bánh trở nên dễ vỡ và không giữ được hình dáng đẹp mắt.

Sau đó, bạn thêm một ít chà bông gà Dollar Food lên trên bề mặt bánh để hoàn thiện và món bánh healthy này đã được hoàn thành với cách làm vô cùng đơn giản. Bạn có thể bảo quản bánh gạo lứt chà bông trong hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa kín nắp.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của gạo lứt cùng với hương vị đặc trưng từ các loại hạt. Đồng thời, hương vị béo ngậy của chà bông gà Dollar Food cũng làm cho món bánh trở nên đặc biệt. Bánh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho việc ăn vặt vào buổi chiều, trước khi tập thể dục hoặc là một sự lựa chọn bữa sáng bổ dưỡng.

>>> Xem thêm các bài viết liên quan tại đây:

• Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Lan Chà Bông Siêu Ngon, Cực Đơn Giản
• Cách Làm Xôi Chiên Chà Bông Giòn Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà
• Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Tuyết Chà Bông Trứng Muối Cực Ngon

Những câu hỏi thường gặp về việc làm bánh gạo lứt chà bông tại nhà

1. Có thể sử dụng gạo lứt từ các loại gạo khác nhau không?

Có, bạn có thể sử dụng nhiều loại gạo lứt khác nhau để làm bánh gạo lứt chà bông. Mỗi loại gạo sẽ mang lại hương vị và đặc tính riêng, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.

2. Làm sao để bảo quản chà bông lâu dài mà vẫn giữ được hương vị?

Để bảo quản chà bông lâu dài, bạn nên để nó trong hũ kín hoặc túi ni lông kín đáo và khô ráo. Tránh tiếp xúc với độ ẩm và ánh nắng mặt trời để giữ được hương vị tốt nhất.

3. Có thể thêm các loại gia vị khác vào chà bông không?

Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, bạn có thể thêm các loại gia vị như tiêu, ớt, hoặc các loại gia vị khác để làm cho chà bông thêm hấp dẫn và độc đáo.

4. Làm thế nào để biết chà bông đã nấu chín?

Khi chà bông đã có màu vàng và giòn, bạn có thể kiểm tra bằng cách nhồi một ít chà bông trong lòng bàn tay. Nếu nó giữ nguyên hình dạng và không bị vụn, chà bông đã chín.

5. Có thể sử dụng chà bông trong các món ăn khác nhau không?

Chà bông có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như bánh mì, salad, hoặc có thể dùng làm nhân cho các món ăn khác tùy theo sở thích cá nhân của bạn.

Dollar Food - Xưởng chuyên sỉ lẻ chà bông ngon số 1 Việt Nam

• Cam kết chất lượng.
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon.
• Quy trình khép kín, 100% ứng dụng công nghệ nhiệt điện.
• Công nhân tay nghề cao, được tuyển chọn kỹ càng. 

Nếu quý khách đang có nhu cầu mua sắm hoặc đặt riêng các sản phẩm từ chà bông để làm quà tặng cho bạn bè, đối tác kinh doanh, hoặc nhập sỉ sản phẩm để bán tại cửa hàng của mình? Hãy liên hệ ngay Dollarfood thông qua các thông tin sau đây:

Chà bông Dollar Food  - Chà bông sạch và ngon số 1 Việt Nam 

📞 Giao hàng tận nơi: 0832 666 555

📍 Địa chỉ: 366/17L Lê Văn Quới, Hưng Hòa A, Bình Tân, TPHCM

🌐 Website: dollarfood.vn

Dollar Food cam kết cung cấp chà bông ngon nhất, được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon và qua quy trình chế biến hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đạt đến sự hoàn hảo trong mọi chi tiết.